娘 4歳1ヶ月 幼稚園行事、試練のおいもほり健闘記録っ!
おはようございます。
もうかれこれ1ヶ月半近く前の話なんですけど、お芋掘り遠足のお話を書いておかなければと(°▽°)
行く前から、お兄ちゃんお姉ちゃんを持っているお母さんには
「こどもにとっては結構な修行やでー!」
ときかされていたお芋掘り遠足!
前日まで幼稚園の砂場でも芋掘りの練習をして、楽しみにしていました。
当日気候も良く、おにぎりお弁当を持ち、年長さんに手をつないでもらい出かけました。
で、迎えに行ったら意外にも元気そうではあったんですけどね
先生に「途中、もう歩けないってぐずりはじめて。年長のおにいちゃんが"じゃあ、だっこしてあげようか?"って声かけてました!」と言われました。
あなた、どんなけいいお兄ちゃん困らせてるの!!!
でも、それもそのはず、リュックの中のお芋さんはとても重くてリュックの総重量2.5kgでした。。。写真撮り忘れてしまった(°▽°)
こどもにはちょっと可哀想。。。
でも自分で頑張ってとったお芋は格別に食べたいもの!
さぞ掘りたてのおいもさんは美味しいだろうとおもいきや。。。甘くない。。。
しってました?芋って熟成させないと甘くならないんですってー(°▽°)常識だったりして。
なので1本だけ
甘さが必要でない餅ベーコンチーズのサツマイモおやき
ネットで調べしばらく熟成を。
砂を落としてタオルに巻いてダンボールの中へ。その後2週間。
湿気と寒さがダメだというのに、台風がきたり散々だったけど結果。。。。
ちゃんと甘くなってました!!!
揚げさつまいもにして大学芋みたいにしたり、
息子の離乳食になったり
一番娘のお気に入りで美味しかったのは
芋餅でした(о´∀`о)
いやぁ、娘が身体を張った遠足が私の勉強になりました(^ ^)
http://yomemanners.com/581.html
保存方法くわしかったので来年以降のご参考に♡
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